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多項選擇題

（）為膳食中鐵的良好來源。

A.動物肝臟
B.蛋黃
C.動物血
D.菠菜

你可能感興趣的試題

多項選擇題

雞蛋加熱煮熟后，可以破壞（）等對人體不利的物質(zhì)。

A.膽固醇
B.抗生物素蛋白
C.卵黃高磷蛋白
D.抗胰蛋白酶

多項選擇題

提高豆類營養(yǎng)價值的方法有（）。

A.加熱煮熟
B.加工成豆制品
C.水泡
D.發(fā)芽

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