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判斷題

定量食物頻率法往往不收集食物量的資料。

答案：錯(cuò)誤

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食物頻率法調(diào)查出的信息能反映一定時(shí)期內(nèi)的飲食習(xí)慣，并能提供每天飲食的變異信息

答案：錯(cuò)誤

選擇食物頻率法的食物時(shí)，應(yīng)該選擇經(jīng)常食用，即食用頻率高的食物作為調(diào)查的食物，對(duì)一些很少食用的則不選作調(diào)查內(nèi)容。

答案：正確