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名詞解釋
油脂水化
答案：
水化又稱脫磷、脫膠，是指用一定數(shù)量的熱水或稀堿、鹽及其它電解質(zhì)溶液，加入毛油中，使水溶性雜質(zhì)凝聚沉淀而與油脂分離的一種去...
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名詞解釋
植物油精煉
答案：
用壓榨法或浸出法制得的植物油，由于含有水分，機(jī)械雜質(zhì)游離脂肪酸、膠質(zhì)、蠟分、色素等，故稱為毛油，為了得到品質(zhì)優(yōu)良的食用植...
問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述谷糙分離的原理？
答案：
谷糙分離的基本原理是充分利用稻谷和糙米在物理特性方面的差異，使它們?cè)谶\(yùn)動(dòng)過程中產(chǎn)生良好的自動(dòng)分級(jí)。稻谷“上浮...
