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名詞解釋

答案：首先假設(shè)多肽的構(gòu)象，然后根據(jù)得到的結(jié)構(gòu)計(jì)算出其能量的方法。通過(guò)計(jì)算各種已知結(jié)構(gòu)的能量，可以得出與給定蛋白質(zhì)序列最符合的構(gòu)...

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答案：

對(duì)給定蛋白質(zhì)的氨基酸進(jìn)行測(cè)序的過(guò)程；通常根據(jù)Edman方法，每次從多肽的羧基端移走一個(gè)氨基酸。

答案：

多肽鏈中的非側(cè)鏈原子。