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據(jù)美國康耐爾大學飯店管理學院的調查,飯店消費者把()列為第一需求。
A.清潔
B.舒適
C.安全
D.健康
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問答題
【簡答題】請簡述客房服務中的防火的注意項。
答案:
(1)服務人員要熟悉住店客人的情況,要勤看、勤聽、勤檢查。善于發(fā)現(xiàn)存在的火災隱患。注意飲酒過量和吸煙的客人,發(fā)現(xiàn)異常情況...
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問答題
【簡答題】請簡述布件的分類。
答案:
按照用途劃分,飯店的常用布件可分為以下四類:
1、床上布件。如床單、枕套等。
2、衛(wèi)生間布件。包括方...
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