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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】螺旋藻的主要功能因子有哪些？

答案：藻膽蛋白（促進(jìn)免疫、抑癌）；
螺旋藻多糖（抗輻射、抗突變、提高免疫力）；
含硫糖脂（硫酸奎諾糖?；?..

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】目前國(guó)內(nèi)外工業(yè)化生產(chǎn)的螺旋藻有哪幾種？

答案：

鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】以魚(yú)油為原料生產(chǎn)EPA和DHA產(chǎn)品有哪些種類？

答案：

甘油三酯型、游離脂肪酸型、脂肪酸乙酯型。