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問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述噴霧干燥,微波干燥,冷凍干燥概念。

答案: (1)噴霧干燥:利用不同的噴霧器,將懸浮液或粘滯的液體噴成霧狀,與熱空氣之間發(fā)生熱量和質(zhì)量傳遞而進(jìn)行干燥的過程。
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答案: (1)概念:膜分離過程的實(shí)質(zhì)是小分子物質(zhì)透過膜,而大分子物質(zhì)或固體粒子被阻擋;
(2)特點(diǎn):設(shè)備簡(jiǎn)單、節(jié)約能源...
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【簡(jiǎn)答題】慣性沖擊滯留,攔截滯留,重力沉降滯留機(jī)理。

答案: (1)慣性沖擊:當(dāng)微粒隨氣流以一定的速度垂直向纖維方向運(yùn)動(dòng)時(shí)空氣受阻即改變運(yùn)動(dòng)方向,繞過纖維前進(jìn),而微粒由于它的運(yùn)動(dòng)慣性...
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