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鹵蟲卵加工的目的主要有兩,一是(),二是()。
答案:
解除鹵蟲卵的滯育狀態(tài);使解除了滯育的靜止卵能夠方便的使用或儲存
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填空題
鹵蟲在水產(chǎn)上的應(yīng)用形式主要有:(),(),()等。
答案:
初孵無節(jié)幼體;鹵蟲去殼卵;鹵蟲中后期幼體及成體
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填空題
根據(jù)鹵蟲脂肪酸的組成,可將鹵蟲卵和無節(jié)幼體分為兩個類型。一個類型是含有高濃度的淡水魚和日本對蝦必需脂肪酸——亞麻酸(),另一個類型是大量含有海產(chǎn)魚類必需脂肪酸——EPA()等高度不飽和脂肪酸。前者稱為(),后者稱為()。
答案:
18:3n3;20:5n3;淡水型鹵蟲;海水型鹵蟲
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