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西式糕點(diǎn)
答案:
由外國傳入我國糕點(diǎn)的統(tǒng)稱,具有西方的民族風(fēng)格和特色。
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填空題
制作甜酥制品的基本原料是()、()、()、()。
答案:
糖;蛋;油;面
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單項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中動(dòng)物性原料最易消化的是()。
A、魚肉
B、雞肉
C、牛肉
D、豬肉
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