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名詞解釋
飯店無形資產(chǎn)
答案：
主要是飯店形象、口碑、品牌等。形象是相對(duì)穩(wěn)定的、整體概念、主要是公眾的評(píng)價(jià)。可分為自我期待形象和社會(huì)實(shí)際形象。
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名詞解釋
時(shí)間管理評(píng)價(jià)
答案：
是指根據(jù)人們時(shí)間管理的實(shí)際狀況，通過定性和定量鑒別和測(cè)定，對(duì)飯店系統(tǒng)中的人的時(shí)間管理的效果進(jìn)行綜合分析，系統(tǒng)評(píng)價(jià)，把管理...
名詞解釋
飯店管理信息系統(tǒng)
答案：
是一個(gè)由人、計(jì)算機(jī)等組成的能進(jìn)行信息的收集、傳送、儲(chǔ)存、加工、維護(hù)和使用的系統(tǒng)；是一個(gè)能實(shí)測(cè)飯店各種運(yùn)行情況，利用過去的...
