大黃的商品分為西黃片、南大黃、雅黃。西大黃：蛋片黃，每千克8個(gè)以?xún)?nèi)，糖心不超過(guò)15%。
石斛加工時(shí)邊炒邊扭成螺旋形或彈簧形，烘干，習(xí)稱(chēng)"耳環(huán)石斛"或"楓斗"。
