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問答題

【簡答題】簡述有機溶劑沉析的原理。

答案： 1.降低了溶質(zhì)的介電常數(shù)，使溶質(zhì)之間的靜電引力增加，從而出現(xiàn)聚集現(xiàn)象，導(dǎo)致沉淀。
2.由于有機溶劑的水合作用，...
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問答題

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答案： 水溶液中蛋白質(zhì)的溶解度一般在生理離子強度范圍內(nèi)（0.15～0.2mol/Kg）最大，而低于或高于此范圍時溶解度均降低。蛋...
問答題

【簡答題】鹽析操作中，中性鹽的用量（40%硫酸銨飽和度）如何計算？
答案： 要達到某一飽和度所需加入飽和硫酸銨溶液的體積可按下式計算：
V=V0（S2－S1）/（1－S2）
V...
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