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問答題

【簡答題】細胞破碎方法的大致分類破碎方法可歸納為機械破碎法和非機械破碎法兩大類，非機械破碎法又可分為化學(xué)（和生物化學(xué)）破碎法和物理破碎法。

答案： 1.機械破碎處理量大、破碎效率高速度快，是工業(yè)規(guī)模細胞破碎的主要手段。細胞的機械破碎主要有高壓勻漿、研磨、珠磨、噴霧撞擊...

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【簡答題】簡述細胞破碎的意義。

答案：細胞破碎的目的
由于有許多生化物質(zhì)存在于細胞內(nèi)部，必須在純化以前將細胞破碎，使細胞壁和細胞膜受到不同程度的破壞...

【簡答題】生物分離效率有哪些評價指標(biāo)？

答案： 1.目標(biāo)產(chǎn)品的濃縮程度——濃縮率m
2.目標(biāo)產(chǎn)物的分離純化程度—&mdas...