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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】連續(xù)滅菌系統(tǒng)中培養(yǎng)基冷卻設(shè)備主要有哪幾種?

答案:

真空冷卻器
噴淋冷卻器
螺旋板換熱器

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名詞解釋

連續(xù)滅菌

答案: 又稱連消,是把發(fā)酵罐預(yù)先滅好菌,將培養(yǎng)基在發(fā)酵罐外采用高效設(shè)備連續(xù)不斷地進(jìn)行加熱,保溫滅菌和冷卻,然后連續(xù)進(jìn)入已滅菌好的...
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