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問答題
【簡答題】怎樣構(gòu)成酶的活性中心？
答案：
凡與酶活性有關的重要基團稱為必需基團，這些必需基團可來自同一肽鏈的不同位置，甚至也可來自不同肽鏈，它們在形成高級結(jié)構(gòu)時，...
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問答題
【簡答題】試述酶的分子組成。
答案：
酶和其他蛋白質(zhì)一樣，有其特定的1～4級結(jié)構(gòu)。僅由氨基酸殘基構(gòu)成的酶，稱為單純酶。其中如核糖核酸酶由一條肽鏈組成，叫做單體...
問答題
【簡答題】什么是酶？酶與一般催化劑有何區(qū)別？
答案：
酶是生物體內(nèi)的高效催化劑，它與一般催化劑的區(qū)別表現(xiàn)在：
（1）來源和化學本質(zhì)不同。酶是活細胞產(chǎn)生的蛋白質(zhì)，凡高...
（1）來源和化學本質(zhì)不同。酶是活細胞產(chǎn)生的蛋白質(zhì)，凡高...
