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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】試述肝衰竭的營(yíng)養(yǎng)治療目的及治療原則。
答案：
（1）治療目的：增進(jìn)病人食欲，改善消化功能，糾正病因，控制病情發(fā)展，促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)再生及肝功能恢復(fù)。該類(lèi)病人應(yīng)控制總能量...
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【簡(jiǎn)答題】試述肝炎的飲食營(yíng)養(yǎng)治療。
答案：
（1）能量供給適當(dāng)，以能夠維持正常體重為宜，成人105～126kJ／（kg？D.。攝入能量過(guò)少可導(dǎo)致蛋白質(zhì)過(guò)度消耗；過(guò)高...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】試述脂肪肝的營(yíng)養(yǎng)治療。
答案：
（1）控制能量攝入，防止肥胖而誘發(fā)脂肪肝。
（2）適當(dāng)提高蛋白質(zhì)攝入量，有利于肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。某些氨基酸如...
（2）適當(dāng)提高蛋白質(zhì)攝入量，有利于肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。某些氨基酸如...
