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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】試述冠心病的膳食營(yíng)養(yǎng)治療原則。
答案：
（1）禁煙、禁酒。
（2）能量：能量攝入要達(dá)到維持理想體重或適宜體重，防止肥胖。
（3）脂肪：減少脂...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】何謂預(yù)后營(yíng)養(yǎng)指數(shù)（PNI）？
答案：
預(yù)后營(yíng)養(yǎng)指數(shù)（PNI）是評(píng)價(jià)外科病人術(shù)前營(yíng)養(yǎng)狀況及預(yù)測(cè)術(shù)后并發(fā)癥發(fā)生危險(xiǎn)性的綜合指標(biāo)。評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)：PNI<30％，表示發(fā)生...
問(wèn)答題
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答案：
主觀全面評(píng)定（SGA.[亦稱全面臨床評(píng)定（GCA.]，是Detsky等（1987）提出的臨床營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)方法。其特點(diǎn)是以詳細(xì)...
