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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述香豆素的內(nèi)酯性質(zhì)與堿水解反應(yīng)。
答案：
香豆素具有內(nèi)酯結(jié)構(gòu)，在稀堿液中內(nèi)酯環(huán)水解打開，生成能溶于水的順鄰羥基桂皮酸鹽的黃色溶液，加酸后即閉環(huán)生成為原來(lái)的內(nèi)酯結(jié)構(gòu)...
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【簡(jiǎn)答題】Smith氧化降解法所需試劑有哪些？如何進(jìn)行？該法有何優(yōu)缺點(diǎn)？
答案：
Smith氧化降解法試劑由NaIO4、NaBH4、pH≈2的稀酸...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】酶催化水解的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)是什么？在提取原生苷時(shí)，如何破壞或抑制酶的活性？
答案：
酶催化水解的特點(diǎn)：
①專屬性強(qiáng)，特定的酶只能水解糖的特定構(gòu)型的苷，常以此判斷苷鍵的構(gòu)型。如α-苷酶...
①專屬性強(qiáng)，特定的酶只能水解糖的特定構(gòu)型的苷，常以此判斷苷鍵的構(gòu)型。如α-苷酶...
