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單項選擇題

為了便于統(tǒng)計并專門記錄各種預(yù)定數(shù)據(jù)，在未使用電子計算機系統(tǒng)管理的飯店往往使用（）。

A.預(yù)訂卡條
B.預(yù)定記錄簿
C.預(yù)訂統(tǒng)計本
D.預(yù)定文件

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單項選擇題

一家酒店的服務(wù)質(zhì)量與檔次的高低，從（）反映出來。

A.客房銷售情況
B.安保情況
C.酒店清潔度
D.前廳的服務(wù)與管理

單項選擇題

在我國涉外飯店中，客房營業(yè)收入占飯店營業(yè)收入的比例是（）。

A.58.6%
B.40.3%
C.48.17%
D.19.31%