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問答題
【簡(jiǎn)答題】試述高纖維膳食（多渣膳食）的特點(diǎn)。
答案：
纖維膳食適應(yīng)證為：無(wú)張力性便秘、無(wú)并發(fā)癥的憩窒病和其他需要增加膳食纖維的情況。高纖維膳食一天所供膳食纖維數(shù)量不應(yīng)低于40...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】試述低嘌呤膳食的特點(diǎn)。
答案：
痛風(fēng)癥病人適用此膳食。痛風(fēng)病人應(yīng)長(zhǎng)期控制嘌呤的攝入量，每天限制在100～150mg以內(nèi)。發(fā)作時(shí)忌用嘌呤高的食物，如動(dòng)物內(nèi)...
問答題
【簡(jiǎn)答題】試述低脂低膽固醇膳食的特點(diǎn)。
答案：
本膳食適用于高膽固醇血癥、冠心病以及有冠心病的危險(xiǎn)因素的病人。該膳食特點(diǎn)為每天膳食中所含膽固醇在300mg以下，脂肪所提...
