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問答題
【簡答題】按配方配料還應(yīng)注意什么?
答案:
①配方中的主料用前都要經(jīng)陽光爆曬2—3天(殺菌消毒)。
②不發(fā)霉變質(zhì)的料在11月至來年3月一般不用發(fā)酵,之前或靠...
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【簡答題】新法栽培平菇有哪些配方?
答案:
以100公斤主要原料計(jì)算:
①棉籽皮100公斤,麥麩5公斤,糖1公斤,石灰4公斤,克霉靈0.4公斤(或50%多菌...
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【簡答題】新法栽培平菇選用哪些原料?
答案:
可選用的原料有棉籽皮、玉米芯、闊葉樹木屑、玉米秸、稻草、麥秸、酒糟、花生皮、闊葉樹葉等,其中以棉籽皮和廢棉絮最好,不但營...
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