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單項選擇題
測定食品中蛋白質(zhì)含量具有重要意義，以下說法不正確的是（）
A.為開發(fā)利用食物資源提供依據(jù)
B.為食品加工生產(chǎn)提供依據(jù)
C.為保證人體合理營養(yǎng)提供依據(jù)
D.為保證食品安全提供依據(jù)
E.為監(jiān)督食品質(zhì)量提供依據(jù)
