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單項(xiàng)選擇題

食用動物油脂主要成分是（）

A.飽和脂肪酸
B.磷脂
C.色素
D.不飽和脂肪酸甘油酯
E.飽和脂肪酸甘油酯

單項(xiàng)選擇題

衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)屬于（）

A.企業(yè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)
B.國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)
C.國家推薦性標(biāo)準(zhǔn)
D.衛(wèi)生行業(yè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)
E.衛(wèi)生行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)

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食品添加劑允許使用的鈣化合物中，鈣含量最高的是（）

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食用動物油脂主要成分是（）

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