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問答題
【簡答題】食品工廠設(shè)計(jì)一般包括哪些內(nèi)容?
答案:
食品工廠設(shè)計(jì)一般包括工廠生產(chǎn)產(chǎn)品的品種,生產(chǎn)規(guī)模,生產(chǎn)工藝流程,生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施、廠房,水、電、蒸汽、冷的供應(yīng),生產(chǎn)成本,...
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答案:
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名詞解釋
BOD
答案:
生化需氧量是指水中有機(jī)物在好氧菌作用下分解成穩(wěn)定狀態(tài)需要的氧氣量,單位是mg/L
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