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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】為什么生長(zhǎng)因子通常是維生素、氨基酸、嘌呤和嘧啶，而葡萄糖通常不是生長(zhǎng)因子？
答案：
維生素、氨基酸或嘌呤（嘧啶）通常作為酶的輔基或輔酶，以及用于合成蛋白質(zhì)、核酸，是微生物生長(zhǎng)所必需且需要量很小，而微生物（...
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滲透壓
答案：
是某水溶液中一個(gè)可用壓力來(lái)量度的物化指標(biāo)。它表示兩種不同濃度的溶液間若被一個(gè)半透性薄膜隔開(kāi)時(shí)，稀溶液中的水分子會(huì)因水勢(shì)的...
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pH的內(nèi)源調(diào)節(jié)
答案：
由于微生物的生長(zhǎng)，代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生引起培養(yǎng)基的pH改變的代謝產(chǎn)物，如步及時(shí)調(diào)節(jié)，就會(huì)抑制甚至殺死自身，因而在設(shè)計(jì)此類(lèi)培養(yǎng)...
