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單項選擇題

西餐宴會服務中，在吃點心時如客人有祝酒詞，此時多用（）。

A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.香檳酒
D.雞尾酒

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單項選擇題

扒房是酒店服務（）的西餐廳。

A.最高水準
B.英式
C.美式
D.俄式

單項選擇題

餐前酒可分為三大類（）。

A.味美思、比特酒、砵酒
B.比特酒、茴香酒、雪利酒
C.茴香酒、味美思、白蘭地
D.味美思、比特酒、茴香酒

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