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問答題
【簡答題】簡述生物工業(yè)常用的清洗劑的種類及設(shè)備殺菌的基本要求。
答案：
（一）常用清洗劑
堿或酸：燒堿、鹽酸等
分散劑：硅酸鈉、磷酸三鈉、EDTA和葡萄糖酸鈉
表...
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問答題
【簡答題】什么是CIP清洗系統(tǒng)？其主要構(gòu)成設(shè)備有哪些，敘述其技術(shù)流程。
答案：
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