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問答題
【簡答題】簡述超聲波殺菌的機理
答案：
超聲波處理微生物懸液可以達到消滅它們的目的。超聲波處理微生物懸液時由于超聲波探頭的高頻率振動，引起探頭周圍水溶液的高頻率...
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問答題
【簡答題】pH影響微生物生長的具體機制。
答案：
（1）影響培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質離子化程度，從而影響微生物對營養(yǎng)物質的吸收；（2）影響環(huán)境中有害物質對微生物的毒性；（3）影響...
