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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】強(qiáng)心苷通過水解反應(yīng)常得到脫水苷元的反應(yīng)是（）

A.溫和的酸水解
B.強(qiáng)烈的酸水解
C.溫和的堿水解
D.強(qiáng)烈的堿水解
E.酶水解

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】在石油醚中溶解度好的化合物是（）

A.生物堿鹽
B.蛋白質(zhì)
C.游離甾體
D.多糖
E.鞣質(zhì)

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】黃酮類化合物具有堿性，可與濃硫酸生成鹽，是因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)中存在（）

A.γ-吡喃環(huán)上的1-氧原子
B.γ-吡喃環(huán)上的羰基
C.γ-吡喃環(huán)上3-羥基
D.7位酚羥基
E.苯環(huán)