實物和鏡像不能重疊的現象稱為手性。
就是研究利用一類原理在化學產品的設計、開發(fā)和加工生產過程中減少或消除使用或產生對人類健康和環(huán)境有害物質的科學。
能干擾肌體天然激素的合成、分泌、轉運、結合或清除的各種外源性物質。