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問答題

【簡答題】簡述酶蛋白的四級結(jié)構(gòu)

答案：一般酶蛋白只有三級結(jié)構(gòu)，少數(shù)酶蛋白具有四級結(jié)構(gòu)。
一級結(jié)構(gòu)：以特定的多肽順序形成蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)為蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)

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