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名詞解釋

熱處理法

答案： 將含酶細(xì)胞在一定溫度下加熱處理一段時(shí)間，使酶固定在細(xì)胞內(nèi)，而制備得到固定化細(xì)胞。
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細(xì)胞固定化
答案： 通過各種方法，將細(xì)胞與水不溶性載體結(jié)合，制備固定化細(xì)胞的過程。
名詞解釋

分子記憶
答案： 酶通過配體誘導(dǎo)、相互作用改變酶的構(gòu)象，從而獲得與配體類似物結(jié)合的能力，這種由配體誘導(dǎo)產(chǎn)生的酶的記憶稱為分子記憶。
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