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【簡答題】在確定干燥工藝時(shí),應(yīng)注意的問題為保證干燥工藝和保持烘后糧食的品質(zhì),在干燥中的注意事項(xiàng)?
答案:
(1)能保證烘后糧食品質(zhì)。不同的糧種以及不同用途的糧食對其烘后品質(zhì)有不同的要求。如化學(xué)和制藥工業(yè)用的玉米要保證烘后玉米的...
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【簡答題】烘干一緩蘇干燥工藝的含義。
答案:
在高溫干燥過程中增加緩蘇環(huán)節(jié),可以提高烘后糧食的品質(zhì)。目前糧食部門采用的干燥工藝:預(yù)熱一”[烘干一緩蘇]一冷...
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答案:
為了保證稻谷烘后品質(zhì)、減少爆腰率,可以采用低溫干燥工藝。它采用較低的熱風(fēng)溫度,一般在50℃以下。一個(gè)日處理量200t的稻...
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