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單項(xiàng)選擇題

酶原激活過(guò)程中，通常使酶原分子中（）斷裂。

A、氫鍵
B、疏水鍵
C、離子鍵
D、肽鍵

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單項(xiàng)選擇題

很多輔酶是維生素的衍生物，其中（）輔酶與維生素不對(duì)應(yīng)。

A、硫胺素—TPP
B、核黃素—FMN
C、吡哆醛—NAD
D、泛酸—HS-CoA

蛋白質(zhì)的變性是指在變性因素作用下，一級(jí)結(jié)構(gòu)的改變。

答案：錯(cuò)誤

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