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單項(xiàng)選擇題

關(guān)于調(diào)味下列一敘述正確的是（）。

A.風(fēng)味是本味和調(diào)味的綜合體觀，它確定了點(diǎn)心品種的口味
B.口味的形成與成熟的方法無關(guān)
C.風(fēng)味是口味和調(diào)味的縮合體觀
D.成熟轉(zhuǎn)化之味為調(diào)味

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