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問答題
【簡答題】如何理解干紅干白的“干”？
答案：
葡萄酒按糖份來劃分的話，可以分為干型、半干型、半甜及甜型四種。
干型糖度：1000毫升含4克以下的糖
干型糖度：1000毫升含4克以下的糖
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問答題
【簡答題】簡述葡萄酒如何分類。
答案：
1.靜態(tài)葡萄酒：在發(fā)酵過程中去掉二氧化碳，就得到靜態(tài)葡萄酒，酒精含量在8％--15％。靜態(tài)葡萄酒又細(xì)分為紅酒、玫瑰紅酒、...
問答題
【簡答題】簡述鑒賞優(yōu)質(zhì)葡萄酒的方法。
答案：
要判斷是否是好酒最簡單直接的方法就是-----將此酒含在口中感覺舒服就是好酒。
要判斷是否優(yōu)質(zhì)的方法：先觀看顏...
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