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問答題

【簡答題】簡述葡萄酒的儲存條件。

答案： 1.溫度：一般是15—20攝氏度
2.濕度：50％—75％。濕度過高會令酒標發(fā)霉，濕度...

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【簡答題】簡述釀酒葡萄和食用葡萄的區(qū)別。

答案：

食用葡萄：粒大、皮薄、肉多、汁少
釀酒葡萄：粒小、皮厚、肉少、汁多

【簡答題】簡述法國酒的級別。

答案：

VDT日常餐酒
VDP優(yōu)良餐酒
AOC法定產(chǎn)區(qū)酒

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