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檢測大腸菌群的樣品應該接近中性,即pH值在6.0~7.0之間,否則需用1mol/L氫氧化鈉或1mol/L的鹽酸調(diào)節(jié)。
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大腸菌群的產(chǎn)氣量與大腸菌群的檢出率呈正相關系。
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檢查初發(fā)酵試驗的乳糖膽鹽管內(nèi)是否有乳糖分解菌存在時,應以產(chǎn)氣為主,產(chǎn)酸僅作參考。
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