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問答題
【簡答題】簡述溫度對發(fā)酵的影響，如何控制溫度可提高目標產物的產率？
答案：
在發(fā)酵過程中，菌體的生長和產物的合成均溫度有密切關系，一般最適生長溫度和最適生產溫度往往不一致。在具體控制過程中，究竟選...
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問答題
【簡答題】簡述培養(yǎng)基對發(fā)酵的影響？
答案：
微生物的生長需要一定的營養(yǎng)，不同的微生物對營養(yǎng)的要求有很大的差異，培養(yǎng)基的成分和配比合適與否，對產生菌的生長發(fā)育，發(fā)酵單...
問答題
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