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單項選擇題

黑曲霉在pH2-3的環(huán)境下發(fā)酵蔗糖，主要積累了（）

A.草酸
B.檸檬酸
C.乙酸
D.丁酸

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單項選擇題

好氧微生物生長的最適氧化還原電位為（）

A.0.3-0.4V
B.+0.1V以上
C.-0.1V以上
D.-0.1V-0.1V

單項選擇題

各種中溫型微生物生長的最適溫度為（）

A.20-40℃
B.25-37℃
C.35-40℃
D.15-30℃

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