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一般來(lái)說(shuō),編制定員應(yīng)既要符合()的原則,又要保障飯店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和員工的身心健康。
答案:
精簡(jiǎn)、高效、節(jié)約
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填空題
飯店處理客人投訴的原則通常有:不爭(zhēng)論原則、()、及時(shí)性原則、補(bǔ)償性原則。
答案:
隱蔽性原則
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填空題
飯店管理的目的是實(shí)現(xiàn)飯店的預(yù)定目標(biāo)――取得一定的()。
答案:
社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益
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