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問答題
【簡答題】水稻種子萌發(fā)時，表現(xiàn)出“干長根，濕長芽”現(xiàn)象的原因何在？
答案：
“干長根，濕長芽”現(xiàn)象是由于根和胚芽鞘的生長所要求的含氧量不同所致。
根的生長，既有細...
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問答題
【簡答題】種子萌發(fā)時，有機物質(zhì)發(fā)生哪些生理生化變化？
答案：
（1）淀粉的轉(zhuǎn)化：淀粉在淀粉酶、麥芽糖酶或淀粉磷酸化酶作用下轉(zhuǎn)變成葡萄糖（或磷酸葡萄糖）。
（2）脂肪的轉(zhuǎn)化：...
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