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填空題

多底物酶促反應(yīng)的動力學(xué)機(jī)制可分為兩大類，一類是（），另一類是（）。

答案：序列機(jī)制；乒乓機(jī)制

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決定酶催化活性的因素有兩個方面，一是（），二是（）。

答案：酶分子結(jié)構(gòu)；反應(yīng)條件

修飾酶

答案：

在體外用一定的化學(xué)方法將酶和一些試劑進(jìn)行共價連接后而形成的酶。