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填空題

從DNA上取出單個基因所使用的特殊“手術刀”叫（）。

答案：限制性內切酶

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酶是由生物體產生的具有催化能力的蛋白質，它具有（）、高效性和專一性的特點，（）技術是酶工程的核心。

答案：多樣性；酶固定化

可以通過（）、化學合成法和（）等方法獲取目的基因。

答案：酶促合成；內切酶獲取法

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