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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是酶的活性中心？活性中心的構(gòu)成？
答案：
活性中心：是指酶分子中直接與底物結(jié)合并完成酶催化反應(yīng)的結(jié)構(gòu)區(qū)域，該部位化學(xué)基團(tuán)集中，并構(gòu)成一定空間構(gòu)象。
活...
活...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】解釋酶作用高效性的機(jī)制有哪些？
答案：
（1）鄰近效應(yīng)與定向作用
（2）電子張力作用：應(yīng)變效應(yīng)，底物分子的敏感鍵產(chǎn)生張力或變形
（3）多元催...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】解釋酶作用專(zhuān)一性機(jī)制的學(xué)說(shuō)有哪些？其核心內(nèi)容？
答案：
鎖鑰假說(shuō)：整個(gè)酶分子的天然構(gòu)象是具有剛性結(jié)構(gòu)的，酶表面具有特定的形狀。酶與底物的結(jié)合如同一把鑰匙對(duì)一把鎖一樣。
