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名詞解釋

鹽析沉淀

答案：

利用不同蛋白質(zhì)在不同的鹽濃度條件下溶解度不同的特性，通過在酶液中添加一定濃度的中性鹽，使酶或雜質(zhì)從溶液中析出沉淀。

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（2）、考察的項目：
①測定固定化...

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