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單項(xiàng)選擇題

【簡答題】哪一個(gè)不是屬于酶在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用()

A.廢水處理
B.環(huán)境監(jiān)測
C.可降解材料開發(fā)
D.監(jiān)測空氣污染程度

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問答題

【簡答題】說說酶工程的發(fā)展概況

答案: I.酶工程發(fā)展如下:
①1894年,日本的高峰讓吉用米曲霉制備淀粉酶,酶技術(shù)走向商業(yè)化:
②1908...
問答題

【簡答題】說說酶的研究簡史酶的研究簡史如下:

答案: (1)不清楚的應(yīng)用:釀酒、造醬、制飴、治病等。
(2)酶學(xué)的產(chǎn)生:1777年,意大利物理學(xué)家Spallanza...
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