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物理吸附法
答案:
通過載體表面和酶分子表面之間的氫鍵、疏水鍵和π-電子親和力等物理作用力,將酶固定于不溶性載體的方法,稱為物理吸附法...
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名詞解釋
固定化酶
答案:
被局限在某一特定區(qū)域上的、并且保留了它們的催化活力,可以反復(fù)、連續(xù)使用的酶。
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填空題
借助雙功能試劑或多功能試劑使酶分子之間發(fā)生交聯(lián)作用,制成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的固定化酶的方法稱為()。
答案:
交聯(lián)法
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