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問答題

【簡答題】什么是酶生物合成的反饋阻遏作用？簡述原理。

答案：酶生物合成的反饋阻遏作用又稱為產(chǎn)物阻遏作用，是指酶催化反應的產(chǎn)物或代謝途徑的末端產(chǎn)物使該酶的生物合成受到阻遏的現(xiàn)象。

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【簡答題】何為酶微生物合成的誘導作用？簡述原理。

答案：加入某些物質使酶生物合成開始或加速進行的現(xiàn)象，稱之為誘導作用。
原理：加入與酶催化作用的底物或其類似物的誘導物...

酶的改性

答案：

指通過酶的催化作用獲得人們所需的物質或者除去不良物質的技術過程。

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