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問答題
【簡答題】酶的一些不足之處（酶固定化的原因）
答案：
①酶的催化效率不夠高；
②酶的穩(wěn)定性較差；
③酶的一次性使用；
④產(chǎn)品的分離純化較困難。
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問答題
【簡答題】何謂固定化細胞？固定化細胞有何特點和應(yīng)用？
答案：
固定在載體上并在一定的空間范圍內(nèi)進行生命活動的細胞稱為固定化細胞。通常只能用于胞外酶等胞外產(chǎn)物的生產(chǎn)。
（1...
（1...
問答題
【簡答題】固定化酶在工業(yè)上有何應(yīng)用？舉例說明之。
答案：
固定化酶的應(yīng)用：
（1）在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用：
①氨基?；福?
②葡萄糖異構(gòu)酶； <...
（1）在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用：
①氨基?；福?
②葡萄糖異構(gòu)酶； <...
